“Ricetta a base di carne di gatto”
Scritto da Scoiattolina il 19 Febbraio 2010 | 27 commenti- commenta anche tu!
Abbiamo letto su “La Repubblica” questa notizia sconcertante, che vi riportiamo.
“Ricetta a base di carne di gatto” alla Prova del cuoco su Raiuno e, oggi, Beppe Bigazzi è stato sospeso dalla trasmissione. 
«Sono stato frainteso», ha detto l’esperto, da dieci anni volto popolare della trasmissione. La decisione è arrivata dopo le proteste di Verdi, animalisti e del sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, «Un episodio inaudito e di una gravità assoluta», ha detto Francesca Martini, che ha ipotizzato estremi di reato, visto che gli animali d’affezione sono protetti per legge. Secondo la ricostruzione di Cristina Morelli, responsabile diritti animali del Sole che Ride, in una puntata della scorsa settimana (secondo Morelli il 10 febbraio), Bigazzi spiegò una ricetta a base di gatto, definendolo «molto più buono di altri animali» e invitando «a gustare la carnina 
bianca di gatto». Anche l’Ente nazionale protezione animali aveva incaricato un avvocato per agire contro Bigazzi e contro la trasmissione. «Quanto accaduto durante una trasmissione in onda su un canale televisivo del servizio pubblico è di una gravità assoluta. Mi riservo di intraprendere all’ Autorità Garante e al Direttore generale dell’Azienda, affinché vengano presi provvedimenti severi di fronte a dichiarazioni non solo illecite ma anche lesive di una sensibilità, fortunatamente sempre crescente, dei cittadini nei confronti degli animali». I gatti sono animali d’affezione tutelati dalla legge 281 del 1991 che nell’art.1 
comma 1 recita:«’Lo Stato promuove e disciplina la tutela degli animali di affezione, condanna gli atti di crudeltà contro di essi, i maltrattamenti ed il loro abbandono”. «Ai responsabili di quanto accaduto - ha proseguito Martini - potrebbe venire imputato il delitto di istigazione a delinquere previsto dall’art. 414 del Codice Penale, in quanto l’art. 544-bis dello stesso Codice Penale sancisce che chiunque, per crudeltà o senza necessità, cagiona la morte di un animale è punito con la reclusione da tre mesi a diciotto mesi». «La magnificazione della bontà della carne felina e l’ incoraggiamento al suo consumo, tanto più in una trasmissione di grande ascolto - ha sottolineato il sottosegretario alla Salute - rappresentano l’esaltazione di un fatto di reato poiché tale condotta è di per sé idonea all’ imitazione». Il 17 
febbraio prossimo si celebra in tutto il mondo la festa del gatto. In Italia, secondo il censimento 2008 dell’ Associazione italiana difesa animali e ambiente, sono 5,9 milioni i gatti di proprietà mentre i randagi non supererebbero i 2,7 milioni.”.......
Giovanna.rm
123 prova
prova prova ah ah prova
Vedo che è possibile commentare, ora e ne sono lieta! Gio’, ho visto la trasmissione,mentre cucinavo coniglio..nn sai quanto sono stata male…l’ho messo in freezer, aspettera’ momenti migliori… Comunque quel Bigazzi è un emerito rimbambito,i suoi consigli sono irrealizzabili dalla maggior parte dell’utenza, nn tiene conto che molte delle persone che ascoltano la trasmissione e le sue pseudo ricettine ,nn riescono a sbarcare il lunario, e nn vanno certamente a cercare l’aglio in un posto o la cipolla in un altro, x non parlare dei salumi e della carne… quelli vanno al discount…Ma a lui i prodotti glieli regalano x cui nn si fa problemi…Comunque certa gente pur di apparire nn si sa’ cosa farebbe…W i gatti gio!!!
Senza parole.
HO SEMPRE DETTO CHE NN AMO AVERE IN CASA 1 GATTO MA COME ANIMALE LO AMO ,MA SENTIRE QUESTE COSE MI HANNO DATO FASTIDIO,CERTO CHE BIGAZZI LI PREFERIVA AI CONIGLI,AI MIEI TEMPI NN SI MANGIAVA CARNE TTI I GIORNI MA DI CERTO MIA MADRE NN MI FACEVA MANGIARE GATTI,MIO DIO CHE CRUDELTA’
Quella trasmissione io non la vedo non faccio il nome ma è molto conosciuta sulla rete Rai da anni, che devo dirti Giovanna oramai siamo abituati a queste notizie, tagliano le corde vocali a quei poveri cani fanno strage di delfini per far vedere la virilità dell’uomo, dopo quel video che ho proposto….si vede i massacri e le torture che subiscono gli animali, come nel mio precedente commeto dico sempre e non mi stancherò di dirlo. E’ L’ENNESSIMA MALVAGITA’CHE SI AGGIUNGE ALLA LUNGA LISTA.
Gugli,nemmeno io l’ho mai vista quella trasmissione, per fortuna, ma ho letto che Bgazzi è stato sospeso e mi sembra un provvedimento più che giusto, considerando la rete pubblica.
Un caro saluto
anche io vedo sempre la prova del cuoco , e’ purtroppo ho assistito a quella testimonianza di bigazzi, credo che dopo quella dichiarazione, bigazzi abbia perso molte ammiratrici ai suoi commenti, la prima io , comunque e’ giusto che chi sbaglia paghi. W i gattini, anche loro hanno un cuore, (forse migliore dell’uomo).
leggendo l’articolo dice che i gatti in famiglia sono 5milioni i randagi 2milioni emezzo
questo lo dice lunga come la pensiamo tutti
quel signore vecchio rimbamito perchè non si ritira e lascia posto a dei giovani che il loro cervello può esprimere cose molto più gioviale.
Forse lui è rimasto ai tempi della guerra dove veramente si mangiano ma li era un problema di sopravivenza
Ciao a tutti dato che io sono VICENTINA, so che la ricetta data da Bigazzi e quello che facevano i vicentini nei tempi passati, quando guerre fame carestie facevano aprezzare anche questo cibo. Adesso inorridiamo solo se ne parliamo perche loro sono diventati nostri amici di vita, li nutriamo con cibi speciali. Nei tempi passati non era certo cosi, forse lui ha sbagliato non ricordare che non succede più. Io non ho visto la trasmissione ma penso che si dovrebbe innorridire per molte altre cose senza farne una classifica e più che altro anche e principalmente il passato fa storia grazie .
Non ammetto che si faccia del male agli animali in genere.pero’una constatazione la voglio fare:in tempo di guerra e nell’immediato dopoguerra,i gatti si mangiavano eccome,c’èra la fame a far si che nessuno si scandalizzasse. Oggi siamo tutti sconvolti,è vero,sono i nostri migliori amici,(cani e gatti)tantèvvero che quando si va per le strade,le signore con i cagnolini ben vestiti e ben nutriti(che bello ,dice la signora all’altra ,il suo cagnolino,dorme?,cosa mangia? dove ha comperato il cappottino e le scarpette?.allora dico una cosa…..vergognamoci.Ci sono molti bimbi malnutriti e malvestiti.Non sarebbe ora di pensare un po’ anche all’essere umano?.una volta i gatti mangiavano i topi e si tenevano in casa proprio per questo motivo.i cani mangiavano gli avanzi e si tenevano per fare la guardia…insomma ,loro dovevano servire a noi.Ora sembra che il mondo si sia rivoltato,siamo noi che serviamo gli animali.Per non parlare di chi come compagnia ha conigli ,maiali e via dicendo .Signori,nn sarebbe meglio farci compagnia tra esseri umani?…cioe’ uomini;o sara’ perche’l’essere umano ha la favella e il cervello?
Cara Nadia, ho letto le tue impressioni sugli animali domestici e devo dirti che non sono d’accordo con alcun affermazioni.
Anzitutto, amare gli animali non significa avere poca considerazione per gli “esseri umani” anzi, direi il contrario. La sensibilità degli animalisti è sicuramente un dato più che positivo anche nei confronti dei propri simili.
Per quanto riguarda ciò che accadeva durante la guerra e subito dopo, lo sappiamo tutti: si trattava di sopravvivenza, anche se molta gente,sia pure in pessime condizioni, non si è mai cibata di animali domestici.
Questi ultimi, inoltre, non solo rallegrano le persone sole con la loro compagnia, ma è anche scientificamente provato che svolgono funzioni terapeutiche importanti per le persone depresse, per gli anziani, per i bambini diversamente abili ecc.
Non vedo poi perché dovrei dare gli avanzi di casa ai miei gatti quando si getta giornalmente quantità di cibo, ben preparato, peraltro. Tempo fa era diverso, si trattava di sopravvivere: molte persone non avevano da sfamare se stesse ed era evidente che agli animali andassero gli avanzi!
Devo dire, infine, che intrattenere dei rapporti di amicizia o di cordialità con i miei simili, spesso è assai più faticoso, e talvolta anche indesiderato. Ciò non toglie che ci si debba sempre impegnare socialmente, per il bene della collettività, ma non vedo cosa potrebbe nuocermi se al tempo stesso amo e rispetto gli animali.
Un caro saluto.
Giovanna ,io nn ho voluto dire che mangiare la carne di gatto vada bene ,ho solo voluto evidenziare che stiamo dando molta piu’ importanza all’animale che all’essere umano.come sai anche io ho un cane…guai a chi me lo tocca ,ma nn ho mai dimenticato che è un cane,e da tale lo tratto.Soprattutto non volevo far polemica.ricambio il caro saluto(per davvero),la tua rubrica la leggo sempre e come sai mi piace molto.
Esprimo un pensiero personale che sicuramente molti di voi non condivideranno.Sono un ex cacciatore e pescatore per cui non mai avuto problemi a sparare a un cinghiale o a un fagiano o a una lepre.Amo i cani e ne ho sempre avuto.Ma mi domando perchè un gatto fa pena e un agnello o un maiale no.E un vitello di latte quello non fa pena Mi sembra che ci sia molta ipocrisia a meno che tutti quelli che hanno scritto qui non siano tutti vegetariani allora in quel caso mi inchinerei riverente davanti alla loro coerenza.
d’accordo con nadia e con antonio,tempo fa mi trovavo a bordo di un satellite in orbita sopra la Terra,da lì vedevo paesi e persone che sembravano vicinissime tra di loro.In un posto vedevo la gente buttare il cibo nella spazzatura,servire per “pranzo” a cani e gatti cibi vitaminici,proteici,fegatini e quantaltro.A poca distanza si poteva vedere folle di persone affamate,donne con in braccio bambini scheletrici e con gli occhi imploranti.Mi sono detto,quì c’è qualcosa che non quadra.Non vi pare?
Bene Domenico! allora perche’ non vi mangiate i vostri gatti e i vostri cani?? Cosi’ nn gli daremo importanza…o magari regalateli al terzo mondo , loro si sfameranno…nn è cosi’ che girano le cose … scusate… Certa gente pur di essere sensazionale, o anche solo particolare , nn solo i gatti si mangerebbero…
Lasciamo mangiare a tutti quel che gli pare. Qui si parla del servizio pubblico tv. Personalmente se qualcuno si fosse mangiato il mio cane (quando l’avevo ) o si mangiasse gli attuali miei gatti (di casa o del rifugio) gli sparerei se avessi un’arma. Vogliamo guerre in civili? Ci sono persone che somigliano alle meduse: mollicce, viscide e irritanti.
Lorenzo sono in piena sintonia con quello che dici, si parla di un signore Bigazzi che lavora in una immittente pubblica che è la Rai.Criticato per quello che ha detto in trasmissione, è stato sospeso dalla Rai io avrei fatto di peggio.E’, Lore vero, ci sono in giro tante persone viscide che procurano…..mi fermo qui.
Io non riesco a capire il perche’ogni qualvolta si esprime il proprio pensiero,si debba scatenare una guerra.Non capisco chi sarebbero le persone viscide,ma non fa nulla ,sorvoliamo.Come volevo dimostrare l’uomo ha la favella e il cervello ,e per questo puo’ controbattere),l’animale puo solo stare zitto, questo a molte persone fa comodo .Come dire;quello che dico io è legge e non si discute.Ecco il motivo per cui molte persone preferiscono l’animale all’uomo.Ora posso dire……poveri animali
Se sono causa di guerre, da ora in poi non lascierò piu ne commenti ne video e altro cosi nascerà la pace, sono veramente seccato.
Gugli ,la causa nn sei tu
Posso dire , come un gran numero di persone al mondo, che considero i cacciatori degli assassini autorizzati? Posso dire che per sfamare quelli che stanno male al mondo non c’è alcuna ragione perché si preparino cibi raffinati a base di gatto? Io ho sempre mostrato la mia faccia e, in proposito, posso dire che chi parla fuori argomento fa la pipì fuori del vaso? E questa non è guerra, tanto nessuno si uccide. E come è vero che tutti sulla carta possono esprimere le proprie opinioni è anche vero che forse non a tutti è attribuito lo stesso diritto. Che sia antipatia personale? Occhio allo specchio per favore. Proprio a tali persone mi riferivo quando parlavo di viscidume. Forse è più gradito il termine pilatesco? Chi vuole continuare a fare filosofia spicciola irritando le persone che si esprimono tranquillamente? Ricordo a chi non lo sa che dò la mia collaborazione a Eldy costantemente e senza alcun guadagno. Non mi considero sullo stesso piano, ovviamente solo per impegno, con chi spesso ed in modo estemporaneo butta sassi nello stagno. Tanto per giocà, come dicono a Roma.
Lorenzo ,perdonami ,visto che non hai remore a offendere ,ora ti dico una cosa ….finalmente ti sei guardato allo specchio.Non è da me dire queste cose ,ma ,come ti ho gia’ dettto anzitempo,bisogna esssere ,o con te o contro di te …non cè una via di mezzo.E come ripeto ,il mondo è bello perche’ vario.Non posso assolutamente (a roma lo sai come si dice)dattela calla per farti contento.(dattela calla significa dar ragione ,per chi non lo sapesse),e ti prego ,se conosci un minimo di educazione esprimiti in modo corretto…stai parlando con una signora.Non lascio il caro saluto come tu di solito fai..l’ipocrisia mi infastidisce
Amici, tranquilli, non sono maleducato, non offendo, sia le signore che i signori, quando mi guardo allo specchio non ho paura di me, non mi sembra di essere mai stato scorretto, e ,soprattutto, non voglio discepoli e non voglio avere sempre ragione. Se qualcuno ha avvertito tutto questo di me ha preso un lampante abbaglio. Ah,dimenticavo, non sono mai stato ipocrita e, quando saluto, saluto con il cuore. Tutto ciò premesso, alle opinioni che esprimo ho pieno diritto come tutti. Solo, non mi risparmio sane ironie nei confronti dei provocatori che prendono volutamente fischi per fiaschi per darsi un tono o farsi pubblicità, e non per ragionare di cose peraltro importanti, cercando di metterla in rissa. Ma non preoccupatevi, le mie dosi di simpatia, amicizia, serenità, solidarietà, equilibrio sono praticamente inesauribili.
Ragazzi ogniuno esprime il proprio parere ma manteniamo la calma …l’articolo parla di altro nn di specchi o ipocrisia ..ma solo di un cibo nn credo idoneo alla nostra cultura attuale …forse in altri tempi si ,quando si moriva di fame , ma ora c’è benesere nn vedo il motivo di cucinare cani o gatti ,, alla fine ci sono animali da passeggio e animali da macello , concordo anche con nadia però oggi vedere questi padroni che comprano cappottini e cose varie x animali domestici sono davvero esagerati , allora dico…… potrebbero aiutare il canile o le gattaie (nn so come si chiamo ) con cibo e cose che occorrono …..no viziando cosi questi animali alla fine tale sono , e anche se ci fanno compagnia , dovrebbero rimanere al loro posto ,come noi nel nostro ….preciso amo gli animali ma credo che il troppo nn va bene !!
Mi permetto di ricordare a tutti gli amici che nei commenti sarebbe opportuno attenersi al contenuto dell’articolo pubblicato, esprimendo il proprio pensiero alternativo, in caso di dissenso su ciò che altri scrivono, evitando ogni forma provocatoria..
Ciò renderebbe sicuramente più piacevole la lettura dei commenti astessi e favorirebbe altresì un ulteriore dibattito sui contenuti di ciò che viene portato a conoscenza di tutti.
Vi ringrazio e mi auguro che in avvenire non si vada più oltre le righe.
Grazie giovanna! Sempre molto equilibrata…
Era meglio che non replicavo al mio commento, chiedo scusa se sono stato maleducato con qualcuno, specialmente dicendo che ero causa di guerra, quello che vi chiedo è di attenersi al commento di cui si parla nell’articolo, e di non provocare problemi con altri che intervengono e di mantenere un linguaggio educato grazie per l’attenzione,