LA DOMENICA DEL BOSCO
Scritto da Giuseppe il 18 Agosto 2012 | 27 commenti- commenta anche tu!
È PASSATO FERRAGOSTO
SIA IN CASA CHE IN CAMPAGNA
SIA AL MARE CHE IN MONTAGNA
CON UN FRITTO O CON L’ARROSTO
PINZIMONIO DI CONTORNO
EXTRA VERGINE D’OLIVA
SALE E PEPE CHE RAVVIVA
TUTTO CIÒ CHE TROVA INTORNO
SIA NEL PIATTO CHE IN TEGAME
GAMBERONI E SALAMINI
PECORINO E SALATINI
DI SAPORI UN BEL LEGAME
HO ASPETTATO, A BELLA POSTA
PROPRIO IL GIORNO DELLA FESTA
PER VUOTAR TUTTA LE CESTA
E GUSTARMI L'ARAGOSTA
NON SO ANCORA COME FARLA
C’É LA PENTOLA CHE BOLLE
CATALANA CON CIPOLLE
DEVO ANDARE A CUCINARLA
CON SAPORI DI SARDEGNA
PANE PRESCO O CARASAU
FORSE È MEGLIO GUTTIAU
CUCINATO TUTTO A LEGNA
MA CHE GRANDE DELUSIONE
L’ARAGOSTA È SOLO UN SOGNO
È UN PRANZO DEL BISOGNO
GIUSTO PER CONSOLAZIONE
SON ZUCCHINE E MELANZANE
SON PATATE E PEPERONI
ANCHE QUELLI SONO BUONI
OLIO, SALE E UN PÒ DI PANE
L’IMPORTANTE È LA SALUTE
E UN BUON BICCHIER DI VINO
C’É CON ME L’AMICO PINO
CHE SA REGGER LE BEVUTE
CANNONAU O VERMENTINO
VERNACCIA O MALVASIA
TORBSTO, MONICA O QUEL CHE SIA
L'IMPORTANTE CHE SIA VINO
VINO D’UVA NATURALE
INVECCHIATO OPPUR NOVELLO
NOI BEVIAMO SEMPRE QUELLO
SENZA ACQUA MINERALE
QUELLA PROPRIO NON LA BEVO
IO DELL’ACQUA SONO ASTEMIO
SE VOLETE DARMI UN PREMIO
UN FIASCO DOC, VOLENTIERI LO RICEVO
HO VUOTATO LA MIA BROCCA
QUEL CHE AVEVO IO VI HO DATO
SO CHE ALMENO CI HO PROVATO
CON CODESTA FILASTROCCA.
ORA VOGLIO ANDARE IN FERIE
SONO STANCO ANCHE DI DENTRO
MI RIPOSO E MI RITEMPRO
POI INIZIO UN’ALTRA SERIE.
Non poteva essere più gradevole il tuo pezzo di chiusura prima delle vacanze, Giuseppe. Con la rassegna dei prodotti della tua e nostra Sardegna, così piacevolmente messi in versi. Grazie per quanto ci hai dato. Ritempra le tue forze e auguri. Ti aspettiamo. Buone vacanze.
Che bel menu, Giuseppe, ricco, vario e di gran gusto. Per me, comunque, andrebbero bene anche solo due o tre spiedini di melanzane e zucchine, duo o tre fette di pane carasau e un bicchiere di Cannonau…..ah, dimenticavo, anche una bella fetta di pecorino!
Riposati, riprendi quota e, al tuo ritorno, faremo ancora simpatiche cose insieme.
Un abbraccio.
DIMENTICAVO LA PASTASCIUTTA
CON UN GUSTO SOPRAFFINO
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
ME LA SON MANGIATA TUTTA
A VOI COSA È RIMASTO
QUASI NIENTE E SI RIINIZIA
PER TENERE L’AMICIZIA
PREPARIAMO UN ALTRO PASTO
Evviva, Giuseppe,ti riescono proprio bene le quartine gastronomiche….. all’atto pratico, e in fase di riposo, si fa presto a prendere grande confidenza con le varie pietanze…..attenzione al peso!!!
Ciao.
Visualizzando le foto del luculiano pranzo mi viene fame….buon pranzo a tt.
BuonPranzo e BuonaDomenica a tutti
Che bella sarebbe una grande tavolata con gli eldyani migliori..siamo tutti invitati.. vero, giuseppe? buona meritata vacanza.. abbraccia per me la tua terra meravigliosa.. e torna riposato!
Dal bellissimo verde e riposante lago d;Orta buone vacanze Giuseppe ,passeggiamo per Legre ;il paese dalle case dipinte’Cin..cin alla tua meravigliosa terra ciao buone vacanze
E BRAVO GIUSEPPE CE L’HAI MESSA TUTTA PER FARCI VENIRE FAME .COMUNQUE A ROMA SI MANGIA IL POLLO CON I PEPERONI ..CIAO CIAO E B.VACANZE
Buona domenica a tutti, la cucina mette d’accordo a tutti, non ci sono barriere, ma un pranzo così, addio colesterolo , cmq una domenica diversa grazie Giuseppe .
Giusppe, nel tuo invitante menu, adatto anche al gran caldo, non manca proprio niente: colori sapori, disposizione dei cibi che appaga anche la vista, e in più l’amicizia di tutti noi che idealmente partecipiamo al banchetto, augurandoti BUONE VACANZE, con riposo, relax e divertimento. A presto, ciaooo!!!
Buone vacanze Giuseppe!!
io vi darò una ricetta molto semplice “”” pane raffermo pomodori cipollotti e basilico BAGNARE IL PANE strizzarlo molto bene unire il tutto condire olio,sale e aceto NOTA BENE PANE SCIAPO TOSCANO MEGLIO SE COTTO A LEGNA BUON APPETITO!!!
mi sono dimenticata di dirvi il nome di questo piatto povero che veniva fatto nelle campagne Toscane PANZANELLA buone vacanze
Mi hanno ripristinato oggi la linea: leggo i commenti e ringrazio tutti per la cortese magnanimità nei miei confronti. Siete immensamente buoni, grazieeeeeee.
Inizio da te, Anna, la PANZANELLA è un piatto tipico che si fà in quasi tutte le regioni: da noi si chiama “MAZZAMURRU”, gli ingredienti sono gli stessi ma da noi non è compreo l’aceto e i pomodori devono essere rigorosamente freschi. Grazie per il tuo consiglio.
Mi sento in dovere di ringraziare anche Giovanna per la bellissima scelta delle foto e della canzone Giorgia / Jovanotti. Tutto bellissimo e perfetto: benissimo così Giò.
Lorenzo, mi compiacio che ti senti un pò sardo anche tu, ma non poteva essere diversamente, il Gremio dei sardi a Roma ti ha contagiato il sano virus di amicizia del popolo sardo. Grazie e buon proseguimento.
Giovanna, certo che stò attento al peso: è sempre su e non si azzarda a calare neppure di un grammo, figurati, con questi succulenti pranzetti…. ahahahah
Buon appetito, Nembo, grazie per l’augurio: sappiamo che la buona tavola mette d’accordo sempre tutti, noi compresi.
Grazie Carly, sintetica, precisa e sempre beneaugurante. Ciao.
Intrigante la tua proposta, Armida, l’invito per ora è virtuale ma si potrebbe pensare pure di organizzare un vero incontro. L’abbraccio alla Sardegna?: eseguito!…. Grazie.
Sandra, un brindisi con te è sempre graditissimo e non si può rifiutare, grazie……
Pina, buonissimo il pollo coi peperoni accompagnato con il vinello dei Castelli Romani. Ho cercato di stuzzicare solo un sano appetito ma senza arrivare alla fame. Cmq il ricco menù può soddisfare anche il più affamato dei commensali, ad ognuno il suo. Buona magnata.
Grazie Cicco, sei invitato anche tu….. virtualmente per ora…. ahahah
Accolgo volentieri il tuo invito, Silvana, ricambio in allegria e sincera amicizia. Grazie e a presto.
Grazie Lieve, un pò di riposo ci vuole proprio. Ricambio l’augurio di BUONE VACANZE per TE e per TUTTI, naturalmente.